О компании
Если вы искали чай...
пн-пт: 10-21, сб: 11-17
0

О компании

Чайная компания Black or Green была основана в 2018 г. благодаря тому, что нашему коллективу довелось работать долгое время с другим не менее интересным продуктом – кофе. Уверен, у вас появится вопрос, каким образом это связано с чаем?! И мы ответим – между ними много общего, каким бы странным это утверждение не показалось на первый взгляд. Если вы более глубоко заинтересуетесь этим вопросом – пишите нам, мы с удовольствием приведём некоторые доводы на этот счёт.

Но вернёмся к чаю. Помимо многочисленных достоинств этого напитка, одним из ключевых факторов, который послужил для нас толчком к его более глубокому изучению и познанию, является именно вкус. На первый взгляд это может показаться банальным, но тут не так всё просто…

Работа с оценкой вкуса того или иного продукта – весьма необычный процесс, довольно сложный и в то же время увлекательный, требующий многочисленных тренировок по развитию своих вкусовых рецепторов, знаний о вкусовом спектре дегустируемого продукта и желательно опыта.

Именно здесь нам и помог кофе, ведь он является одним из сложнейших продуктов по содержанию вкусоароматических компонентов! Он научил нас профессионально и точно определять профиль напитка, делить его на дескрипторы, выделять кислоты и другие компоненты, в конце концов, определять его вид и разновидность. В результате полученные навыки мы решили применить и к чаю.

Чай в этом отношении несколько проще, но его вкусовые дескрипторы более явные, характерные и по-своему уникальные! Порой они интригуют куда сильнее: сирень и яркая апельсиновая кислотность в улунах, осенняя листва и мякоть молодого грецкого ореха в пуэрах, тропические фрукты и карамель в красных чаях – это лишь малая часть того богатого вкусового мира, которым может заворожить этот прекрасный и очень древний напиток!

Безусловно, помимо этого чай может поразить своей глубокой историей, многовековыми традициями, уникальностью вида и неоспоримой пользой для нашего организма, ведь в его состав входит большое количество антиоксидантов и других важных витаминов.

Ну а заряд бодрости и прекрасного настроения мы вам гарантируем, ведь чай содержит в себе природные «залежи» кофеина, которые в сочетании с другими компонентами тонизируют наш организм и заполняют чувством эйфории!

В завершении хочу сказать, что наша первая задача – находить для вас свежий и качественный чай, который действительно сможет вас приятно удивить своим необычайным вкусом и ароматом!

Предлагаю вам ознакомиться с нашим ассортиментом и найти «тот самый» вкус, а если вам понадобится наша помощь – мы к вашим услугам. 

 

our team

Приятного чаепития!

 

Только качественный чай с ярким вкусом Мы выбираем и оставляем только те сорта чая, которые прошли неоднократную дегустацию в Black or Green и действительно обладают ярким и насыщенным вкусовым профилем!
Безопасная покупка Если вам не понравился чай или вы остались недовольны его качеством - мы вернем вам стоимость за заказ или осуществим замену на другой сорт
Натуральный продукт Содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов
Всегда поможем Не знаете, какой чай выбрать!? Мы научим вас разбираться во всём чайном многообразии и способах приготовления! А также с удовольствием проконсультируем по другим вопросам.
Удобная доставка Доставляем в более чем 300 городов России